ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΙΣ 100% ΚΥΠΡΙΑΚΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΕΑΣ;
Η επιλογή φρέσκου, ποιοτικού, υγιεινού και ντόπιου χοιρινού κρέατος συμβάλλει στην αξιοποίηση και ενδυνάμωση τοπικών επιχειρήσεων που έχει θετικές κοινωνικές και οικονομικές προεκτάσεις. Όχι μόνο συμβάλλει στη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων αλλά επίσης βοηθά στην προστασία του καταναλωτή από την πρόσφατη εκτόξευση των τιμών των εισαγόμενων τροφίμων.
Φρεσκάδα
Ποιότητα
100% Κυπριακό
Κοινωνικό και Οικονομικό Όφελος
Διασφάλιση Επισιτιστικής Επάρκειας
ΦΡΕΣΚΑΔΑ
Όταν επιλέγουμε συνειδητά το τοπικό κυπριακό κρέας, ξέρουμε πως είναι φρέσκο, με περισσότερες θρεπτικές ουσίες και τα οργανοληπτικά (εμφάνιση, υφή, γεύση, και οσμή) χαρακτηριστικά του βελτιωμένα. Λόγω της φρεσκάδας του, μπορεί να διατηρηθεί και περισσότερες μέρες στο ψυγείο μας.
‘Οχι μόνο αυτό, αλλα τοπικό κρέας σημαίνει φρέσκο κρέας με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, αφού η απόσταση από τη φάρμα στο κατάστημα είναι μικρότερη.
Ως ένα μικρό νησί της Μεσογείου, έχουμε συνηθίσει να εισάγουμε το κρέας μας από την Βόρεια και κεντρική Ευρώπη, μετά από ένα ταξίδι χιλιάδων μιλίων για να καταφτάσει στα πιάτα μας τουλάχιστο 6 μέρες μετά την ημέρα σφαγής του.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Είναι γνωστό ότι το κυπριακό χοιρινό κρέας είναι νοστιμότερο από το εισαγόμενο και αυτό έχει να κάνει με την ιδιαίτερη διατροφή των χοίρων με απλά και αγνά υλικά όπως το κριθάρι, καλαμπόκι, σιτάρι και σόγια. Το μεσογειακό κλίμα της Κύπρου, ο ήλιος, ο αέρας και διάφοροι άλλοι παράγοντες συντελούν στη νοστιμιά του.
Στην Unipork, είμαστε δεσμευμένοι να παρέχουμε άριστη ποιότητα βασισμένη στη πολυετή εμπειρία των παραγωγών μας. Το χοιρινό κρέας είναι η πρώτη και πολυαγαπημένη επιλογή πολλών Κύπριων, κάνει την εμφάνιση του στο Κυριακάτικο τραπέζι και ειναι ο βασιλιάς πολλών δημοφιλών εθνικών πιάτων και μεζέδων. Οι παραγωγοί μας έχουν αναπτύξει μέσα από τα χρόνια την ικανότητα και την εμπειρία ώστε να μπορούν να εγγυηθούν την ποιότητα του κρέατος που φτάνει στο κυπριακό μας τραπέζι.
100% ΚΥΠΡΙΑΚΟ
Το τελικό προϊόν που βγαίνει από τις φάρμες μας είναι πιστοποιημένο και επιβεβαιώνει πως τα χοιρίδια μας είναι γεννημένα και μεγαλωμένα στην Κύπρο. Γνωρίζοντας τη γενετική τους προέλευση, μας δίνει την ικανότητα να μπορούμε να εγγυηθούμε και την ποιότητα τους.
ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΟΦΕΛΟΣ
Οι φάρμες της ομάδας μας είναι οικογενειακές επιχειρήσεις. Μέσα από τα χρόνια, λόγω διαφόρων πιέσεων, εν μέρει του ανταγωνισμού με το εισαγόμενο κρέας, δεκάδες φάρμες έχουν κλείσει, αποδυναμώνοντας την τοπική τροφική αλυσίδα. Όταν επιλέγεις συνειδητά το Κυπριακό κρέας, αυτόματα το χρήμα σου μένει στην Κύπρο συνεχίζοντας την υποστήριξη και την ενδυνάμωση της εγχώριας αγοράς κρέατος, ενώ παράλληλα στηρίζεις τις δεκάδες οικογένειες που εμπλέκονται είτε έμμεσα είτε άμεσα με την χοιροτροφία.
ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΕΠΙΣΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΕΠΑΡΚΕΙΑΣ
Η ενδυνάμωση και ανάπτυξη της κυπριακής αγοράς κρέατος συνεπάγεται και την εξασφάλιση τροφίμων σε περίπτωση απροσδόκητων και ακραίων καταστάσεων. Λόγω του πολιτικού μας προβλήματος αλλά και της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης, είναι πολύ σημαντικό να ενισχύσουμε τη ντόπια παραγωγή ώστε να έχουμε την ικανότητα να θρέψουμε το κόσμο μας. Σε κάποια μέρη του κόσμου έχουν αρχίσει ήδη να γίνονται αισθητές οι επιπτώσεις της κρίσης των σιτηρών.
Ο πόλεμος στην Ουκρανία και η πανδημία έχουν αυξήσει τις ανησυχίες για περαιτέρω επιδείνωση της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης, αφού έχουν οδηγήσει στην αποδιοργάνωση των αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων, στις αυξήσεις-ρεκόρ στις τιμές των τροφίμων και στην κερδοσκοπία. Με τον έλεγχο του παγκόσμιου εμπορίου από μερικές χώρες και πολυεθνικές εταιρείες, είναι αναπόφευκτο ότι οι πιο φτωχές χώρες θα πληγούν πρώτα από τις ελλείψεις τροφίμων, ενώ εκατοντάδες εκατομμύρια άνθρώποι θα βυθιστούν στην πείνα και τη φτώχεια.
Στην Κύπρο, μπορεί να μην έχουμε παρατηρήσει ελλείψεις τροφίμων, αλλά υπάρχει μια ανοδική τάση στις τιμές που αναμένεται να συνεχιστεί. Χωρίς να θέλουμε να κινδυνολογήσουμε, θεωρούμε πως είναι πολύ σημαντικό η χώρα μας να αναπτύξει μια γερή και ανεξάρτητη τοπική τροφική αλυσίδα, που θα μπορεί να θρέψει με οικονοµικά προσιτά φρέσκα και υγιεινά προϊόντα τις σημερινές και αυριανές γενιές. Η υποστήριξη τοπικών επιχειρήσεων είναι μια από τις ενδεδειγμένες λύσεις προς αυτή την κατεύθυνση της βιωσιμότητας.
